La cuina catalana és el paisatge posat a la cassola, com deia l'escriptor Josep Pla. L'essència mediterrània impregna la nostra gastronomia tradicional, que inclou plats cèlebres com els canelons i la crema catalana. Aquest llegat històric ha inspirat les propostes innovadores de cuiners com els germans Roca, Ferran Adrià o Carme Ruscalleda. El passat i l'avantguarda gastronòmica han fet del producte de qualitat i proximitat la base del seu receptari per fer de la cuina de casa nostra un referent mundial.

Et ve de gust fer un tast de la gastronomia catalana?